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El CITA patenta un procedimiento capaz de medir el estado hídrico de elementos laminares

22. agosto 2013 | Por

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), organismo adscrito al Departamento de Industria e Innovación, en colaboración con el Departamento de Señales, Sistemas y Radiocomunicación de la Universidad Politécnica de Madrid, ha desarrollado un procedimiento de medida del contenido en agua de elementos laminares de matriz celulósica o proteínica. Con ello se
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El CITA realiza estudios sobre compuestos nutraceúticos en pimiento y cebolla

6. agosto 2013 | Por

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, organismo perteneciente al Departamento de Industria e Innovación, está desarrollando  técnicas analíticas y moleculares para el estudio de compuestos nutraceúticos en pimiento y cebolla. La investigación esta financiada por el Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias y Alimentarias, INIA. En diferentes entradas de pimientos se está trabajando
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El edificio del Área Vegetal del CITA cumple casi 3 años de rodaje

19. marzo 2012 | Por

El edificio del Área Vegetal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), adscrito al Departamento de Industria e Innovación y cofinanciado con Fondos Europeos de Desarrollo Regional FEDER, cumple casi 3 años de rodaje con una total optimización de sus recursos. El Área Vegetal concentra las unidades de investigación en fruticultura, producción
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El CITA inicia siete nuevos proyectos de investigación

14. noviembre 2011 | Por

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), dependiente del Departamento de Innovación y Tecnología del Gobierno de Aragón, ha puesto en marcha recientemente un total de 7 nuevos proyectos de investigación en agroalimentación y recursos naturales, financiados por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).   En la
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