Dos artículos publicados por el diario El Confidencial [ver1] [ver2] acaban de destapar el truco de lo que se ha dado en llamar “alta cocina”, esa marea de esnobismo cateto aprovechada por unos cuantos “chefs” condecorados por una marca de neumáticos para incrementar su fama y su patrimonio, a costa de la imbecilidad de sus
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>>> El secretario general de la ONU destacó especialmente el riesgo que sufren mujeres y niñas en este asunto

>>> Se han llevado a cabo cinco registros, tres de ellos en talleres textiles y otros dos en viviendas consideradas como “pisos patera”

>>> La institución estima que actualmente hay 21 millones de personas esclavizadas en el mundo, entre ellas 5 millones y medio de niños

>>> Urmila Bhoola recuerda que los Estados deben asegurarse de que los negocios que operen en sus territorios respeten las garantías fundamentales

POR BARTLEBY, EL ESCRIBIENTE Acampados a la intemperie, formando largas colas o enfrentados en batallas campales en el interior de centros comerciales… No son imágenes de un campo de refugiados o de un videojuego de zombis. Aunque el nombre del fenómeno que provoca todo ello tiene un nombre siniestro, las escenas descritas se desarrollan en
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>>> Las formas actuales de esclavitud incluyen la trata de personas, la explotación sexual, el trabajo infantil, los matrimonios forzados y el reclutamiento de niños-soldado

>>> El presidente de la Asamblea General dice que la esclavitud sigue vigente con formas más sutiles como la desigualdad socioeconómica o el racismo

>>> El programa Work in Freedom se concentrará en la trata en los sectores del trabajo doméstico y la industria textil

No hay postal que mejor defina el lado siniestro de la globalización que la imagen en ruinas de la fábrica en Savar, Bangladesh, derrumbada a finales de abril. Entre los escombros donde yacían los cuerpos sin vida de, hasta el momento, 922 trabajadores y trabajadoras se encontraron jirones de ropa de conocidas marcas occidentales: Mango,
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